dégustation (cote d or)

Conférence : la tapisserie de Saint Eloi

Beaune 21200

Le 01/02/2025

En cette période encore hivernale, Christine Amblard (guide conférencière) nous propose d'invoquer le retour du printemps à travers une tapisserie millefleurs: celle de la Légende de St Eloi exposée à l'Hôtel Dieu de Beaune . Nous nous attarderons sur la représentation de la nature, sa symbolique, voire l'utilisation des plantes dans la pharmacopée. La conférence sera suivie d'une dégustation de décoction de plantes (qui ne vous rendra pas malade) et de quelques douceurs. Participation aux frais : 10€ Réservation impérative : 0672437606 ou amistresorsbeaune@gmail.com

Conférence : la tapisserie de Saint Eloi

Conférence - Débat, Visite guidée, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 01/02/2025

En cette période encore hivernale, Christine Amblard (guide conférencière) nous propose d'invoquer le retour du printemps à travers une tapisserie millefleurs: celle de la Légende de St Eloi exposée à l'Hôtel Dieu de Beaune . Nous nous attarderons sur la représentation de la nature, sa symbolique, voire l'utilisation des plantes dans la pharmacopée. La conférence sera suivie d'une dégustation de décoction de plantes (qui ne vous rendra pas malade) et de quelques douceurs. Participation aux frais : 10€ Réservation impérative : 0672437606 ou amistresorsbeaune@gmail.com

Concert dégustation à Beaune

Beaune 21200

Le 07/02/2025

NOUVEAU ! Rendez-vous le 7 février à 18h30 Venez passer un moment hors du temps, où chaque vin est sublimé par la musique, le vendredi 7 février 2025 à 18h30. Découvrez des accords musique et vin encore jamais proposés à la Cité des Climats et Vins de Bourgogne. La soirée s'articulera autour d'une dégustation musicale en 5 temps : 5 vins commentés de Bourgogne, chacun accordé à un morceau célèbre interprété par des musiciens. Laissez-vous surprendre par un melting-pot musical conçu spécialement pour cette soirée : de la samba brésilienne au classique, en passant par le jazz et la pop, il y en aura pour tous les goûts. Embarquez pour un voyage musical à travers le temps et l'espace, aux sonorités et dégustations uniques. La diversité des vins de Bourgogne offre des accords infinis avec les musiques du monde ! Tarifs : 25 euros pour les adultes - 15 euros pour les 6-17 ans Ce concert est réalisé en partenariat avec des artistes/professeurs professionnels du conservatoire de BEAUNE. INFORMATIONS PRATIQUES : . Verre logoté Cité et porte verre offerts. . Mineurs acceptés, le vin sera remplacé par des jus de raisin. . Durée : 1h30

Concert dégustation à Beaune

Musique, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 07/02/2025

NOUVEAU ! Rendez-vous le 7 février à 18h30 Venez passer un moment hors du temps, où chaque vin est sublimé par la musique, le vendredi 7 février 2025 à 18h30. Découvrez des accords musique et vin encore jamais proposés à la Cité des Climats et Vins de Bourgogne. La soirée s'articulera autour d'une dégustation musicale en 5 temps : 5 vins commentés de Bourgogne, chacun accordé à un morceau célèbre interprété par des musiciens. Laissez-vous surprendre par un melting-pot musical conçu spécialement pour cette soirée : de la samba brésilienne au classique, en passant par le jazz et la pop, il y en aura pour tous les goûts. Embarquez pour un voyage musical à travers le temps et l'espace, aux sonorités et dégustations uniques. La diversité des vins de Bourgogne offre des accords infinis avec les musiques du monde ! Tarifs : 25 euros pour les adultes - 15 euros pour les 6-17 ans Ce concert est réalisé en partenariat avec des artistes/professeurs professionnels du conservatoire de BEAUNE. INFORMATIONS PRATIQUES : . Verre logoté Cité et porte verre offerts. . Mineurs acceptés, le vin sera remplacé par des jus de raisin. . Durée : 1h30

Chandeleur 2025 à la ferme Fruirouge© : Un après-midi d’échange et de découverte des traditions des Hautes-Côtes en famille

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 02/02/2025

Dans le cadre des 30 ans de la Ferme Fruirouge, nous vous invitons à une animation exceptionnelle pour la fête de la Chandeleur. Programme de l’après-midi : 1. Initiation à l’ébourgeonnage des branches de cassis Sous les conseils de Camille, notre jeune agriculteur, venez apprendre les gestes traditionnels pour ébourgeonner les cassissiers. Cette activité s’inscrit dans la tradition des veillées et après-midis des Hautes-Côtes, où l’on ébourgeonnait les cassis en famille tout en partageant des histoires. Les bourgeons recueillis sont utilisés pour faire le Poivre de cassis© ainsi qu'en cosmétique, parfumerie et gemmothérapie. Une activité accessible à tous, qui vous plongera dans les savoir-faire de notre exploitation en biodynamie. 2. Lecture de nouvelles par Isabelle Plongez dans l’histoire de la ferme et de la famille Olivier à travers des nouvelles captivantes écrites par Chantal Olivier, grand-mère de Camille et Lucas et ancienne présidente des Écrivains Paysans. Isabelle donnera vie à ces récits avec passion. Une occasion unique de découvrir les anecdotes, les moments forts et les secrets d’une ferme familiale au cœur des Hautes-Côtes de Nuits. 3. Dégustation gourmande Pour[...]

Chandeleur 2025 à la ferme Fruirouge© : Un après-midi d’échange et de découverte des traditions des Hautes-Côtes en famille

Repas - Dégustation, Atelier

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 02/02/2025

Dans le cadre des 30 ans de la Ferme Fruirouge, nous vous invitons à une animation exceptionnelle pour la fête de la Chandeleur. Programme de l’après-midi : 1. Initiation à l’ébourgeonnage des branches de cassis Sous les conseils de Camille, notre jeune agriculteur, venez apprendre les gestes traditionnels pour ébourgeonner les cassissiers. Cette activité s’inscrit dans la tradition des veillées et après-midis des Hautes-Côtes, où l’on ébourgeonnait les cassis en famille tout en partageant des histoires. Les bourgeons recueillis sont utilisés pour faire le Poivre de cassis© ainsi qu'en cosmétique, parfumerie et gemmothérapie. Une activité accessible à tous, qui vous plongera dans les savoir-faire de notre exploitation en biodynamie. 2. Lecture de nouvelles par Isabelle Plongez dans l’histoire de la ferme et de la famille Olivier à travers des nouvelles captivantes écrites par Chantal Olivier, grand-mère de Camille et Lucas et ancienne présidente des Écrivains Paysans. Isabelle donnera vie à ces récits avec passion. Une occasion unique de découvrir les anecdotes, les moments forts et les secrets d’une ferme familiale au cœur des Hautes-Côtes de Nuits. 3. Dégustation gourmande Pour[...]

Forum des Métiers : Vigne & Vin – 6 & 7 février 2025

Beaune 21200

Du 06/02/2025 au 07/02/2025

La deuxième édition du Forum des Métiers Vigne & Vin aura lieu les 6 & 7 février 2025 à la Cité des Climats et vins de Bourgogne, à Beaune. Au programme : découverte des métiers, simulateur, initiation à la dégustation, rencontre avec des pros, offre d’emploi, parcours de visite. Imaginé par les équipes de VITA Bourgogne et de la Cité des Climats et vins de Bourgogne, cet événement a pour ambition de réunir tous les acteurs locaux œuvrant pour la formation et l’emploi dans le secteur viti-vinicole, promouvoir les opportunités de carrière, sensibiliser le grand public et mettre en avant l’attractivité de la Bourgogne viticole.

Forum des Métiers : Vigne & Vin – 6 & 7 février 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 06/02/2025 au 07/02/2025

La deuxième édition du Forum des Métiers Vigne & Vin aura lieu les 6 & 7 février 2025 à la Cité des Climats et vins de Bourgogne, à Beaune. Au programme : découverte des métiers, simulateur, initiation à la dégustation, rencontre avec des pros, offre d’emploi, parcours de visite. Imaginé par les équipes de VITA Bourgogne et de la Cité des Climats et vins de Bourgogne, cet événement a pour ambition de réunir tous les acteurs locaux œuvrant pour la formation et l’emploi dans le secteur viti-vinicole, promouvoir les opportunités de carrière, sensibiliser le grand public et mettre en avant l’attractivité de la Bourgogne viticole.

Soirée Privée Exclusive chez J&S Ethnik

Dijon 21000

Le 07/02/2025

Rejoignez-nous pour un moment inoubliable dédiée à l'élégance et à l'originalité ! Découvrez : des vêtements et accessoires en imprimé wax signées J&S Ethnik membre de @associationcreartsdijon soutenue par @villededijon des bijoux en argent fait main créée par une invitée exceptionnelle @bijoux_cataline adhérente de l'association CréArts Un créateur mystère exceptionnel à découvrir sur place Ambiance détente assurée avec dégustation d’un cocktail surprise Offres spéciales & cadeaux surprises pour les premières réservations Plongez dans un moment unique d’échange, de partage et de découverte avec des pièces sélectionnées exclusivement pour vous. Places limitées ! Réservez vite votre présence par mail sur jsethniklothes@gmail.com ou via Instagram sur @jsethniklothes Nous avons hâte de vous accueillir chaleureusement !

Vente Privée Exclusive chez J&S Ethnik

Atelier, Vie associative

Dijon 21000

Le 07/02/2025

Rejoignez-nous pour un moment inoubliable dédiée à l'élégance et à l'originalité ! Découvrez : des vêtements et accessoires en imprimé wax signées J&S Ethnik membre de @associationcreartsdijon soutenue par @villededijon des bijoux en argent fait main créée par une invitée exceptionnelle @bijoux_cataline adhérente de l'association CréArts Un créateur mystère exceptionnel à découvrir sur place Ambiance détente assurée avec dégustation d’un cocktail surprise Offres spéciales & cadeaux surprises pour les premières réservations Plongez dans un moment unique d’échange, de partage et de découverte avec des pièces sélectionnées exclusivement pour vous. Places limitées ! Réservez vite votre présence par mail sur jsethniklothes@gmail.com ou via Instagram sur @jsethniklothes Nous avons hâte de vous accueillir chaleureusement !

Apéro Opéra et autres gourmandises lyriques

Dijon 21000

Du 14/02/2025 au 13/04/2025

La gastronomie et l’opéra vont de pair depuis bien longtemps. Pour la Saint-Valentin, invitez-vous à un apéro lyrique dans l’expo Et si on allait au resto ? Enchantez votre début de soirée avec les talents de l’art lyrique à 18h30 et partagez une dégustation harmonieuse entre mets et vins sur les airs les plus connus du bel canto. Apéro lyrique avec la cantatrice Isabelle Droin et la troupe lyrique de Côte d’Or. Musique & dégustation autour de 2 vins en accord avec leurs bouchées. Opéra du patrimoine À l’occasion des journées européennes du patrimoine, (re)visitez l’ancienne chapelle de l’hôpital sur les airs connus des grands opéras. Samedi 21/09/24 – À 17h30 et à 18h30 – Accès libre Durée : 20 min. pour chaque session Apér’opéra Hommage à Callas Concert-conférence autour de sa vie, sa voix, ses rôles et dégustation. Dimanche 20/10/24 – À 17h à la Cave de la Cité – Durée 1h15 Opéra éphémère des enfants Atelier de chant et restitution Samedi 14/12/24 Apér’opéra de Noël Récital lyrique et dégustation de vins de fêtes. Dimanche 15/12/24 – À 16h à la Grande Chapelle – Durée 1h15 Apér’opéra des amoureux Pour la Saint-Valentin, enchantez votre début de soirée avec les[...]

Apéro Opéra et autres gourmandises lyriques

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Opéra - Opérette

Dijon 21000

Du 14/02/2025 au 13/04/2025

La gastronomie et l’opéra vont de pair depuis bien longtemps. Pour la Saint-Valentin, invitez-vous à un apéro lyrique dans l’expo Et si on allait au resto ? Enchantez votre début de soirée avec les talents de l’art lyrique à 18h30 et partagez une dégustation harmonieuse entre mets et vins sur les airs les plus connus du bel canto. Apéro lyrique avec la cantatrice Isabelle Droin et la troupe lyrique de Côte d’Or. Musique & dégustation autour de 2 vins en accord avec leurs bouchées. Opéra du patrimoine À l’occasion des journées européennes du patrimoine, (re)visitez l’ancienne chapelle de l’hôpital sur les airs connus des grands opéras. Samedi 21/09/24 – À 17h30 et à 18h30 – Accès libre Durée : 20 min. pour chaque session Apér’opéra Hommage à Callas Concert-conférence autour de sa vie, sa voix, ses rôles et dégustation. Dimanche 20/10/24 – À 17h à la Cave de la Cité – Durée 1h15 Opéra éphémère des enfants Atelier de chant et restitution Samedi 14/12/24 Apér’opéra de Noël Récital lyrique et dégustation de vins de fêtes. Dimanche 15/12/24 – À 16h à la Grande Chapelle – Durée 1h15 Apér’opéra des amoureux Pour la Saint-Valentin, enchantez votre début de soirée avec les[...]

Dégustation Verticale, Meursault en 6 millésimes !

Auxey-Duresses 21190

Du 13/02/2025 au 23/02/2025

VVous ne connaissez pas les Dégustations Verticales ? C’est une dégustation d’un même vin sur plusieurs millésimes ! Il faut le boire pour le croire : rendez-vous au Caveau à Auxey du 13 au 23 février 2025 pour le début de la saga ! Episode 1 de 2025 : Meursault Savourez 6 Meursault du domaine Potinet Ampeau sur 3 décennies ! Vous découvrirez les capacités de vieillissement de cette appellation qui justifient sa renommée. Prêt pour l’épisode 2 ?

Dégustation Verticale, Meursault en 6 millésimes !

Repas - Dégustation

Auxey-Duresses 21190

Du 13/02/2025 au 23/02/2025

VVous ne connaissez pas les Dégustations Verticales ? C’est une dégustation d’un même vin sur plusieurs millésimes ! Il faut le boire pour le croire : rendez-vous au Caveau à Auxey du 13 au 23 février 2025 pour le début de la saga ! Episode 1 de 2025 : Meursault Savourez 6 Meursault du domaine Potinet Ampeau sur 3 décennies ! Vous découvrirez les capacités de vieillissement de cette appellation qui justifient sa renommée. Prêt pour l’épisode 2 ?

Table ronde : Les Hautes-Côtes, un vignoble d'avenir entre histoire et changement climatique

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 20/02/2025

Lors de cette rencontre, découvrez l’identité des Hautes Côtes, un vignoble riche de son histoire, de ses paysages remarquables et de son dynamisme. Attrait œnotouristique, terroirs, enjeux liés au changement climatique et au développement maîtrisé des appellations seront au cœur des échanges. Vous saurez tout sur ce vignoble qui prend de la hauteur ! Nous aurons le plaisir de recevoir Paul BERGER, vigneron membre de l'ODG des Hautes Côtes, Laurent DELAUNAY, Négociant dans les Hautes Côtes et Président du BIVB ainsi que Boris CHAMPY, vigneron membre du l'ODG des Hautes Côtes. Une dégustation commentée de 3 vins des Hautes Côtes vous sera proposée à l’issue de la table ronde. Date : Le jeudi 20 février à 18h00 Tarif : 6€ (la conférence et les 3 verres de dégustation). Tarif étudiant : 3€

Table ronde : Les Hautes-Côtes, un vignoble d'avenir entre histoire et changement climatique

Beaune 21200

Le 20/02/2025

Lors de cette rencontre, découvrez l’identité des Hautes Côtes, un vignoble riche de son histoire, de ses paysages remarquables et de son dynamisme. Attrait œnotouristique, terroirs, enjeux liés au changement climatique et au développement maîtrisé des appellations seront au cœur des échanges. Vous saurez tout sur ce vignoble qui prend de la hauteur ! Nous aurons le plaisir de recevoir Paul BERGER, vigneron membre de l'ODG des Hautes Côtes, Laurent DELAUNAY, Négociant dans les Hautes Côtes et Président du BIVB ainsi que Boris CHAMPY, vigneron membre du l'ODG des Hautes Côtes. Une dégustation commentée de 3 vins des Hautes Côtes vous sera proposée à l’issue de la table ronde. Date : Le jeudi 20 février à 18h00 Tarif : 6€ (la conférence et les 3 verres de dégustation). Tarif étudiant : 3€

La Tour de la Saint Valentin

Dijon 21000

Le 14/02/2025

Le jour de la St Valentin, Cupidon pare la tour Philippe le Bon de ses plus beaux atours pour créer une ambiance propice aux déambulations romantiques. L’Office de Tourisme de Dijon Métropole vous propose de gravir les 316 marches de la Tour pour déclarer à l’élu(e) de votre cœur tout votre amour. Notre œnologue expert vous attendra pour vous proposer une sélection de 3 vins et un verre de crémant que vous pourrez déguster en admirant à deux une vue splendide à 46 mètres de hauteur. Laissez-vous porter par la magie du moment et (re)déclarez votre flamme dans le plus beau cadre que la Ville ait à offrir. Des chocolats et une petite surprise viendront agrémenter votre dégustation. Tarif unique : 42€ par couple L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.

La Tour de la Saint Valentin

Dijon 21000

Le 14/02/2025

Le jour de la St Valentin, Cupidon pare la tour Philippe le Bon de ses plus beaux atours pour créer une ambiance propice aux déambulations romantiques. L’Office de Tourisme de Dijon Métropole vous propose de gravir les 316 marches de la Tour pour déclarer à l’élu(e) de votre cœur tout votre amour. Notre œnologue expert vous attendra pour vous proposer une sélection de 3 vins et un verre de crémant que vous pourrez déguster en admirant à deux une vue splendide à 46 mètres de hauteur. Laissez-vous porter par la magie du moment et (re)déclarez votre flamme dans le plus beau cadre que la Ville ait à offrir. Des chocolats et une petite surprise viendront agrémenter votre dégustation. Tarif unique : 42€ par couple L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.

Saint-Valentin à la ferme Fruirouge©

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 13/02/2025 au 17/02/2025

Spéciale Saint-Valentin, nombreuses idées cadeaux pour les amoureux des bonnes choses. Amoureux de leur terroir, la famille Olivier vous accueille à la ferme Fruirouge© Visite et dégustation commentée.

Saint-Valentin à la ferme Fruirouge©

Visite guidée, Repas - Dégustation, Vie locale

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 13/02/2025 au 17/02/2025

Spéciale Saint-Valentin, nombreuses idées cadeaux pour les amoureux des bonnes choses. Amoureux de leur terroir, la famille Olivier vous accueille à la ferme Fruirouge© Visite et dégustation commentée.

Foire aux vins et Fromages

Is-sur-Tille 21120

Du 29/03/2025 au 30/03/2025

Dans une ambiance sympathique, favorisant le contact entre les visiteurs et les producteurs, Connaisseur ou amateur… Fin gourmet ou grand gourmand… Côté vigne ou côté cuisine… La foire aux vins et fromages saura éveiller vos papilles et vous faire vivre un voyage gustatif aussi réjouissant que surprenant. Les 50 exposants, (vignerons, producteurs et artisans des métiers de bouche) se feront un plaisir de vous présenter le meilleur de leur production dans un espace à dimension humaine. Avec eux, vous pourrez découvrir plus d’une centaine appellations proposés à la dégustation et à la vente. Journées à savourer sans modération !

L'Atelier vins au sommet

Dijon 21000

Du 19/04/2025 au 10/09/2025

Mêler vin d'exception et la plus belle vue de Dijon ! Profitez d’une dégustation de vins de qualité, et des conseils d’un œnologue reconnu et certifié sur la terrasse de la Tour Philippe le Bon, à 46 mètres de hauteur ! Dégustateurs amateurs ou plus expérimentés, vous apprécierez autant l’apprentissage des rudiments de la dégustation que la présentation des climats et différents terroirs. Idéal pour les after works entre amis ou une petite parenthèse à 2, devenez un expert du Bourgogne ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. La montée de la Tour n'est pas recommandée aux femmes enceintes et aux personnes se déplaçant avec difficulté (316 marches, sans ascenseur). Pour plus d’informations sur l’accessibilité, n’hésitez pas à contacter l’Office de Tourisme de Dijon Métropole. Il est nécessaire de réserver un créneau pour les bébés et enfants de moins de 4 ans au plein tarif.

Domaine Besancenot - Portes Ouvertes de Printemps

Beaune 21200

Du 12/04/2025 au 13/04/2025

Samedi 12 Avril 10h - 19h00 Dimanche 13 Avril 10h-12h30 Dégustation gratuite de nos vins Parcours olfactif gratuit restauration sur place le Samedi midi 15€ par personne

Domaine Besancenot - Portes Ouvertes de Printemps

Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 12/04/2025 au 13/04/2025

Samedi 12 Avril 10h - 19h00 Dimanche 13 Avril 10h-12h30 Dégustation gratuite de nos vins Parcours olfactif gratuit restauration sur place le Samedi midi 15€ par personne

Pâques à la ferme Fruirouge©

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 20/04/2025 au 21/04/2025

Visite Bienvenue à la ferme Fruirouge© La ferme Fruirouge a un quart de siècle, mais elle est le fruit d’une lignée familiale depuis 6 générations, paysans à Concœur, hameau de Nuits-Saint-Georges, dans les Hautes-Côtes de Bourgogne. C'est avec plaisir que nous vous guiderons à travers notre histoire pour une visite commentée jusqu'à la salle vidéo, nouvellement aménagée dans notre ancien atelier de fabrication, où un film vient illustrer notre relation au vivant. Nous avons à cœur de vous accueillir dans ce lieu chargé d'histoire et de savoir-faire. Visite et dégustation commentée. Ouvert à la ferme Fruirouge dimanche et lundi de Pâques.

Les Ateliers à Auxey

Auxey-Duresses 21190

Du 01/10/2024 au 31/03/2025

Poussez la porte du Caveau et partez à la découverte des différentes facettes de la Vigne et du Vin. Pas de bancs d'écoliers, mais des outils ludiques pour comprendre le vocabulaire et le savoir-faire des vignerons, le tout dans un lieu authentique ! Pour clôturer ce moment de partage et d'apprentissage accessible à tous, vous profiterez d’une dégustation de vins commentée par un professionnel et sélectionnés pour vous ! Thème de la séance : - C'est quoi le terroir ? -Cycle de la Vigne -Travaux en cave Réservation obligatoire : 06.82.54.30.52

Les Ateliers à Auxey

Vin - Oenologie, Vie locale, Atelier

Auxey-Duresses 21190

Du 01/10/2024 au 31/03/2025

Poussez la porte du Caveau et partez à la découverte des différentes facettes de la Vigne et du Vin. Pas de bancs d'écoliers, mais des outils ludiques pour comprendre le vocabulaire et le savoir-faire des vignerons, le tout dans un lieu authentique ! Pour clôturer ce moment de partage et d'apprentissage accessible à tous, vous profiterez d’une dégustation de vins commentée par un professionnel et sélectionnés pour vous ! Thème de la séance : - C'est quoi le terroir ? -Cycle de la Vigne -Travaux en cave Réservation obligatoire : 06.82.54.30.52

Dégustation Vins et Chocolats

Auxey-Duresses 21190

Du 02/04/2024 au 01/04/2025

Dans la fraicheur de la cave ou dans la cour baignée de soleil, prenez le temps de découvrir nos accords Vins et Chocolats. Surprenez vos sens ! 5 vins et 5 chocolats : 35€ / personne A partir de 4 personnes : 30€ / personne Durée : environ 1heure

Dégustation Vins et Chocolats

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Auxey-Duresses 21190

Du 02/04/2024 au 01/04/2025

Dans la fraicheur de la cave ou dans la cour baignée de soleil, prenez le temps de découvrir nos accords Vins et Chocolats. Surprenez vos sens ! 5 vins et 5 chocolats : 35€ / personne A partir de 4 personnes : 30€ / personne Durée : environ 1heure

Pâques à la ferme Fruirouge©

Visite guidée

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 20/04/2025 au 21/04/2025

Visite Bienvenue à la ferme Fruirouge© La ferme Fruirouge a un quart de siècle, mais elle est le fruit d’une lignée familiale depuis 6 générations, paysans à Concœur, hameau de Nuits-Saint-Georges, dans les Hautes-Côtes de Bourgogne. C'est avec plaisir que nous vous guiderons à travers notre histoire pour une visite commentée jusqu'à la salle vidéo, nouvellement aménagée dans notre ancien atelier de fabrication, où un film vient illustrer notre relation au vivant. Nous avons à cœur de vous accueillir dans ce lieu chargé d'histoire et de savoir-faire. Visite et dégustation commentée. Ouvert à la ferme Fruirouge dimanche et lundi de Pâques.

Le Cirque Alchimique (Marsannay-la-Côte)

Marsannay-la-Côte 21160

Le 22/04/2025

Par la Compagnie Bleu Nuage. Le Cirque Alchimique nous transporte à l’époque où l’alchimiste recréait le monde dans ses alambics pour rivaliser avec les puissances divines. L’imagination semble imposer sa loi sur les éléments : le feu, l’eau, la fumée et les bulles. La matière mue et vit au fil des expériences. La poule se transforme en œuf qui à son tour donnera naissance à une poule. Aussi surprenantes, émerveillantes ou rebutantes que puissent être ces réactions, leur point commun est d’être issues des ingrédients de notre alimentation industrialisée. Pour cette raison, le spectacle se poursuit par une dégustation de cocktails. Ces breuvages comestibles à base de fleurs sont proposés au public souvent intrigué et toujours séduit par l’originalité de la sensation. La compagnie Bleu Nuage a joué plus de 2000 représentations dans l’Yonne, principalement à Guédelon. Elle joue aussi en France et à l’étranger. La Compagnie Bleu Nuage partage son esprit de découverte avec le public. Les artifices participent à la poésie de la performance. Toutes ces excentricités délient les langues et participent à l’interactivité. Tout public à partir de 3 ans - Durée : 40 min

Le Cirque Alchimique (Baigneux-les-Juifs)

Baigneux-les-Juifs 21450

Le 23/04/2025

Par la Compagnie Bleu Nuage. Le Cirque Alchimique nous transporte à l’époque où l’alchimiste recréait le monde dans ses alambics pour rivaliser avec les puissances divines. L’imagination semble imposer sa loi sur les éléments : le feu, l’eau, la fumée et les bulles. La matière mue et vit au fil des expériences. La poule se transforme en œuf qui à son tour donnera naissance à une poule. Aussi surprenantes, émerveillantes ou rebutantes que puissent être ces réactions, leur point commun est d’être issues des ingrédients de notre alimentation industrialisée. Pour cette raison, le spectacle se poursuit par une dégustation de cocktails. Ces breuvages comestibles à base de fleurs sont proposés au public souvent intrigué et toujours séduit par l’originalité de la sensation. La compagnie Bleu Nuage a joué plus de 2000 représentations dans l’Yonne, principalement à Guédelon. Elle joue aussi en France et à l’étranger. La Compagnie Bleu Nuage partage son esprit de découverte avec le public. Les artifices participent à la poésie de la performance. Toutes ces excentricités délient les langues et participent à l’interactivité. Tout public à partir de 3 ans

OeNolay tour - Cœur des Hautes Côtes de Beaune

Vin - Oenologie

Nolay 21340

Du 29/03/2025 au 06/06/2026

Objectif : faire découvrir les vins et les viticulteurs des Hautes Côtes de Beaune. Cette visite permet d'être initié au vin par des professionnels. 1h30 de visite avec la découverte du vignoble (balade dans les vignes) et du travail du moment, du domaine viticole, de la vinification et dégustation de 4 vins.