dégustation (cote d or)

Dégustation en cuverie - Domaine de la Cozanne

Cormot-Vauchignon 21340

Le 29/03/2025

Le Domaine de la Cozanne, situé au cœur des Hautes Côtes de Beaune, est une jeune exploitation viticole engagée dans une culture biologique innovante. Implantées en vignes hautes et larges, ses parcelles bénéficient d’un cadre privilégié. Le domaine propose une gamme variée de vins rouges, blancs et rosés, élevés dans des contenants originaux qui subliment leur expression. Une étape qui permet de découvrir le bout du monde avec une dégustation dans une cuverie récente, une immersion unique. Dégustation de trois vins, offrant l’opportunité de visiter les vignes en fonction de la météo, une visite unique permettent d'apprendre et de découvrir des métiers de la vignes et du vin.

Dégustation Exceptionnelle des 11 Premiers Crus de Ladoix-Serrigny

Vie locale

Beaune 21200

Le 29/03/2025

Partez à la découverte des 11 Premiers Crus de Ladoix le samedi 29 mars à 14H. Situé au coeur du vignoble de Côte d'Or, à la jonction parfaite de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, c’est dans le village de Ladoix-Serrigny que la Saint Vincent Tournante 2025 s’est déroulée avec succès le dernier week-end de Janvier. Dans la continuité cet évènement, la Cité des Climats et vins de Beaune vous propose de participer à une dégustation exceptionnelle mettant à l'honneur les 11 Premiers Crus de Ladoix, le samedi 29 mars à 14h00. Cet évènement unique, orchestré par l'expert et passionné Jean-Pierre Renard, sera l'occasion idéale de découvrir toute la finesse et la complexité des vins issus de ce terroir d'exception. LES BUIS / LE CLOU D'ORGE / LA CORVEE / LA MICAUDE / LES GRECHONS ET FOUTRIERES / EN NAGET / HAUTES MOUROTTES / BASSES MOUROTTES / LES CARRIERES / LES JOYEUSES / BOIS ROUSSOT / LE ROGNET ET CORTON : Millésimes 2023* Que vous soyez connaisseur ou juste curieux, cette dégustation est une opportunité de plonger au coeur de la Bourgogne, et de vivre une expérience riche en émotions et en découvertes ! Cette dégustation marque également la clôture d'un partenariat[...]

Dégustation Exceptionnelle des 11 Premiers Crus de Ladoix-Serrigny

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 29/03/2025

Partez à la découverte des 11 Premiers Crus de Ladoix le samedi 29 mars à 14H. Situé au coeur du vignoble de Côte d'Or, à la jonction parfaite de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, c’est dans le village de Ladoix-Serrigny que la Saint Vincent Tournante 2025 s’est déroulée avec succès le dernier week-end de Janvier. Dans la continuité cet évènement, la Cité des Climats et vins de Beaune vous propose de participer à une dégustation exceptionnelle mettant à l'honneur les 11 Premiers Crus de Ladoix, le samedi 29 mars à 14h00. Cet évènement unique, orchestré par l'expert et passionné Jean-Pierre Renard, sera l'occasion idéale de découvrir toute la finesse et la complexité des vins issus de ce terroir d'exception. LES BUIS / LE CLOU D'ORGE / LA CORVEE / LA MICAUDE / LES GRECHONS ET FOUTRIERES / EN NAGET / HAUTES MOUROTTES / BASSES MOUROTTES / LES CARRIERES / LES JOYEUSES / BOIS ROUSSOT / LE ROGNET ET CORTON : Millésimes 2023* Que vous soyez connaisseur ou juste curieux, cette dégustation est une opportunité de plonger au coeur de la Bourgogne, et de vivre une expérience riche en émotions et en découvertes ! Cette dégustation marque également la clôture d'un partenariat[...]

Arts et vins : quand la dégustation rencontre l'art

Vie locale

Beaune 21200

Le 06/04/2025

Quand la dégustation rencontre l'art ! - Dimanche 6 avril - 15h30 - Beaune Lors de cet atelier, embarquez pour un voyage multisensoriel où se rencontrent œuvres d'art et arts de la dégustation ! La dégustation du vin incarne à la fois le plaisir, l’hédonisme et une alliance entre le monde terrestre et céleste ? Considéré comme un privilège réservé aux divinités et aux puissants, il accompagne les grands banquets depuis l’Antiquité. L’homme a su maîtriser la vigne pour en extraire un nectar précieux, témoin de célébrations et de rites sacrés . De l’Antiquité au christianisme, le vin symbolise le renouveau, voire l’immortalité. Quel lien unit une œuvre du Caravage et un vin élevé en amphore ? Comment évoquer les festins et banquets à travers un vin de Dijon ? Quelle relation existe entre le travail de la vigne et un texte biblique ? Laissez-vous porter par cette expérience unique, où dégustation et art se répondent pour éveiller vos sens et enrichir votre regard artistique. Durée : 1h30 Tarif : 35€ par personne

Arts et vins : quand la dégustation rencontre l'art

Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie, Atelier

Beaune 21200

Le 06/04/2025

Quand la dégustation rencontre l'art ! - Dimanche 6 avril - 15h30 - Beaune Lors de cet atelier, embarquez pour un voyage multisensoriel où se rencontrent œuvres d'art et arts de la dégustation ! La dégustation du vin incarne à la fois le plaisir, l’hédonisme et une alliance entre le monde terrestre et céleste ? Considéré comme un privilège réservé aux divinités et aux puissants, il accompagne les grands banquets depuis l’Antiquité. L’homme a su maîtriser la vigne pour en extraire un nectar précieux, témoin de célébrations et de rites sacrés . De l’Antiquité au christianisme, le vin symbolise le renouveau, voire l’immortalité. Quel lien unit une œuvre du Caravage et un vin élevé en amphore ? Comment évoquer les festins et banquets à travers un vin de Dijon ? Quelle relation existe entre le travail de la vigne et un texte biblique ? Laissez-vous porter par cette expérience unique, où dégustation et art se répondent pour éveiller vos sens et enrichir votre regard artistique. Durée : 1h30 Tarif : 35€ par personne

Foire aux vins et Fromages

Is-sur-Tille 21120

Du 29/03/2025 au 30/03/2025

Dans une ambiance sympathique, favorisant le contact entre les visiteurs et les producteurs, Connaisseur ou amateur… Fin gourmet ou grand gourmand… Côté vigne ou côté cuisine… La foire aux vins et fromages saura éveiller vos papilles et vous faire vivre un voyage gustatif aussi réjouissant que surprenant. Les 50 exposants, (vignerons, producteurs et artisans des métiers de bouche) se feront un plaisir de vous présenter le meilleur de leur production dans un espace à dimension humaine. Avec eux, vous pourrez découvrir plus d’une centaine appellations proposés à la dégustation et à la vente. Journées à savourer sans modération !

Foire aux vins et Fromages

Is-sur-Tille 21120

Du 29/03/2025 au 30/03/2025

Dans une ambiance sympathique, favorisant le contact entre les visiteurs et les producteurs, Connaisseur ou amateur… Fin gourmet ou grand gourmand… Côté vigne ou côté cuisine… La foire aux vins et fromages saura éveiller vos papilles et vous faire vivre un voyage gustatif aussi réjouissant que surprenant. Les 50 exposants, (vignerons, producteurs et artisans des métiers de bouche) se feront un plaisir de vous présenter le meilleur de leur production dans un espace à dimension humaine. Avec eux, vous pourrez découvrir plus d’une centaine appellations proposés à la dégustation et à la vente. Journées à savourer sans modération !

OeNolay tour - Cœur des Hautes Côtes de Beaune

Vin - Oenologie

Nolay 21340

Du 29/03/2025 au 06/06/2026

Objectif : faire découvrir les vins et les viticulteurs des Hautes Côtes de Beaune. Cette visite permet d'être initié au vin par des professionnels. 1h30 de visite avec la découverte du vignoble (balade dans les vignes) et du travail du moment, du domaine viticole, de la vinification et dégustation de 4 vins.

Apéro Opéra et autres gourmandises lyriques

Dijon 21000

Le 13/04/2025

La gastronomie et l’opéra vont de pair depuis bien longtemps. Pour la Saint-Valentin, invitez-vous à un apéro lyrique dans l’expo Et si on allait au resto ? Enchantez votre début de soirée avec les talents de l’art lyrique à 18h30 et partagez une dégustation harmonieuse entre mets et vins sur les airs les plus connus du bel canto. Apéro lyrique avec la cantatrice Isabelle Droin et la troupe lyrique de Côte d’Or. Musique & dégustation autour de 2 vins en accord avec leurs bouchées. Opéra du patrimoine À l’occasion des journées européennes du patrimoine, (re)visitez l’ancienne chapelle de l’hôpital sur les airs connus des grands opéras. Samedi 21/09/24 – À 17h30 et à 18h30 – Accès libre Durée : 20 min. pour chaque session Apér’opéra Hommage à Callas Concert-conférence autour de sa vie, sa voix, ses rôles et dégustation. Dimanche 20/10/24 – À 17h à la Cave de la Cité – Durée 1h15 Opéra éphémère des enfants Atelier de chant et restitution Samedi 14/12/24 Apér’opéra de Noël Récital lyrique et dégustation de vins de fêtes. Dimanche 15/12/24 – À 16h à la Grande Chapelle – Durée 1h15 Apér’opéra des amoureux Pour la Saint-Valentin, enchantez votre début de soirée avec les[...]

Apéro Opéra et autres gourmandises lyriques

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Opéra - Opérette

Dijon 21000

Le 13/04/2025

La gastronomie et l’opéra vont de pair depuis bien longtemps. Pour la Saint-Valentin, invitez-vous à un apéro lyrique dans l’expo Et si on allait au resto ? Enchantez votre début de soirée avec les talents de l’art lyrique à 18h30 et partagez une dégustation harmonieuse entre mets et vins sur les airs les plus connus du bel canto. Apéro lyrique avec la cantatrice Isabelle Droin et la troupe lyrique de Côte d’Or. Musique & dégustation autour de 2 vins en accord avec leurs bouchées. Opéra du patrimoine À l’occasion des journées européennes du patrimoine, (re)visitez l’ancienne chapelle de l’hôpital sur les airs connus des grands opéras. Samedi 21/09/24 – À 17h30 et à 18h30 – Accès libre Durée : 20 min. pour chaque session Apér’opéra Hommage à Callas Concert-conférence autour de sa vie, sa voix, ses rôles et dégustation. Dimanche 20/10/24 – À 17h à la Cave de la Cité – Durée 1h15 Opéra éphémère des enfants Atelier de chant et restitution Samedi 14/12/24 Apér’opéra de Noël Récital lyrique et dégustation de vins de fêtes. Dimanche 15/12/24 – À 16h à la Grande Chapelle – Durée 1h15 Apér’opéra des amoureux Pour la Saint-Valentin, enchantez votre début de soirée avec les[...]

Les Ateliers à Auxey

Auxey-Duresses 21190

Du 01/10/2024 au 31/03/2025

Poussez la porte du Caveau et partez à la découverte des différentes facettes de la Vigne et du Vin. Pas de bancs d'écoliers, mais des outils ludiques pour comprendre le vocabulaire et le savoir-faire des vignerons, le tout dans un lieu authentique ! Pour clôturer ce moment de partage et d'apprentissage accessible à tous, vous profiterez d’une dégustation de vins commentée par un professionnel et sélectionnés pour vous ! Thème de la séance : - C'est quoi le terroir ? -Cycle de la Vigne -Travaux en cave Réservation obligatoire : 06.82.54.30.52

Atelier vins et fromages de Bourgogne

Vie locale

Dijon 21000

Du 28/03/2025 au 27/12/2025

Atelier Vins & Fromages – La Source des Vins Découvrez l'alliance subtile des vins et fromages de Bourgogne lors d'un atelier gourmand et convivial. Nous vous proposons une dégustation de trois vins de Bourgogne , chacun soigneusement accordé à trois fromages de Bourgogne, pour une expérience sensorielle unique : - Bourgogne Aligoté & Délice de Bourgogne à la moutarde L'équilibre parfait entre la fraîcheur vive d'un blanc sec et l'onctuosité du fromage sublimé par une touche de moutarde. - Mâcon Azé « Buisson de Nielle » Blanc & Chèvre de la Chèvrerie Mâconnaise Un accord tout en harmonie où la minéralité du vin met en valeur la finesse et le caractère du fromage de chèvre affiné. - Côteaux Bourguignons Pinot Noir & Fromage de Bourgogne Un mariage classique et toujours efficace entre la souplesse du Pinot Noir et la richesse d'un fromage affiné, révélant des notes fruitées et une belle rondeur en bouche. Cet atelier est une véritable immersion dans le terroir bourguignon, mettant en lumière des accords authentiques et savoureux. Où ? La Source des Vins – 6 bis rue Michelet, Dijon Durée : Environ 1h Tarif : 20€ par personne Réservez votre place et laissez-vous guider par[...]

Les Ateliers à Auxey

Vin - Oenologie, Vie locale, Atelier

Auxey-Duresses 21190

Du 01/10/2024 au 31/03/2025

Poussez la porte du Caveau et partez à la découverte des différentes facettes de la Vigne et du Vin. Pas de bancs d'écoliers, mais des outils ludiques pour comprendre le vocabulaire et le savoir-faire des vignerons, le tout dans un lieu authentique ! Pour clôturer ce moment de partage et d'apprentissage accessible à tous, vous profiterez d’une dégustation de vins commentée par un professionnel et sélectionnés pour vous ! Thème de la séance : - C'est quoi le terroir ? -Cycle de la Vigne -Travaux en cave Réservation obligatoire : 06.82.54.30.52

Dégustation Vins et Chocolats

Auxey-Duresses 21190

Du 02/04/2024 au 01/04/2025

Dans la fraicheur de la cave ou dans la cour baignée de soleil, prenez le temps de découvrir nos accords Vins et Chocolats. Surprenez vos sens ! 5 vins et 5 chocolats : 35€ / personne A partir de 4 personnes : 30€ / personne Durée : environ 1heure

Dégustation Vins et Chocolats

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Auxey-Duresses 21190

Du 02/04/2024 au 01/04/2025

Dans la fraicheur de la cave ou dans la cour baignée de soleil, prenez le temps de découvrir nos accords Vins et Chocolats. Surprenez vos sens ! 5 vins et 5 chocolats : 35€ / personne A partir de 4 personnes : 30€ / personne Durée : environ 1heure

Visite de la fabrique Bon Vivant et dégustation de biscuits

Vie locale

Semur-en-Auxois 21140

Du 02/04/2025 au 17/12/2025

Producteurs de biscuits salés et sucrés, BON VIVANT met à l'honneur les producteurs dans sa boutique pour partager sa passion des plaisirs de la table. Vous découvrirez le temps d'une visite les différentes étapes de la fabrication des biscuits terminerez par une dégustation ! Durée : 45 min à 1h Réservation obligatoire

Salon des brasseurs - 2ème Edition

Sombernon 21540

Le 05/04/2025

Après le succès de notre premier salon des brasseurs en avril 2024, nous sommes heureux de renouveler l'évènement avec plusieurs nouvelles brasseries que nous venons tout juste référencer en caves ainsi qu'avec nos amis brasseurs locaux qui vont apporter leurs tout nouveaux brassins à découvrir d'urgence! Comme la dernière fois l'entrée et libre et la dégustation gratuite. Ce salon des bières, c'est l'occasion de vous inviter à rencontrer une douzaine de brasseurs avec lesquels nous travaillons vous pourrez déguster plus de 45 bières différentes. Cet évènement vous permettra d'échanger avec les artisans qui produisent les bières que nous avons en rayons. Ce sont tous des personnages passionnés, et passionnant lorsqu'ils parlent de leur travail, ils vous feront découvrir la grande variété des breuvages qu'ils concoctent et vous pourrez déguster avec eux, comme lors des salons professionnels habituellement réservé aux cavistes. Samedi 05 avril pour pourrez aussi rencontrer un producteur de Houblon qui vous expliquera son travail vous pourrez comprendre comment sont produites les bières depuis la récolte du houblon jusqu'à la fermentation, la maturation et enfin comment[...]

Salon des brasseurs 2ème édition

Sombernon 21540

Le 05/04/2025

Après le succès de notre premier salon des brasseurs en avril 2024, nous sommes heureux de renouveler l'évènement avec plusieurs nouvelles brasseries que nous venons tout juste référencer en caves ainsi qu'avec nos amis brasseurs locaux qui vont apporter leurs tout nouveaux brassins à découvrir d'urgence! Comme la dernière fois l'entrée et libre et la dégustation gratuite. Ce salon des bières, c'est l'occasion de vous inviter à rencontrer une douzaine de brasseurs avec lesquels nous travaillons vous pourrez déguster plus de 45 bières différentes. Cet évènement vous permettra d'échanger avec les artisans qui produisent les bières que nous avons en rayons. Ce sont tous des personnages passionnés, et passionnant lorsqu'ils parlent de leur travail, ils vous feront découvrir la grande variété des breuvages qu'ils concoctent et vous pourrez déguster avec eux, comme lors des salons professionnels habituellement réservé aux cavistes. Samedi 05 avril pour pourrez aussi rencontrer un producteur de Houblon qui vous expliquera son travail vous pourrez comprendre comment sont produites les bières depuis la récolte du houblon jusqu'à la fermentation, la maturation et enfin comment[...]

Salon des brasseurs - 2ème Edition

Foire - Salon

Sombernon 21540

Le 05/04/2025

Après le succès de notre premier salon des brasseurs en avril 2024, nous sommes heureux de renouveler l'évènement avec plusieurs nouvelles brasseries que nous venons tout juste référencer en caves ainsi qu'avec nos amis brasseurs locaux qui vont apporter leurs tout nouveaux brassins à découvrir d'urgence! Comme la dernière fois l'entrée et libre et la dégustation gratuite. Ce salon des bières, c'est l'occasion de vous inviter à rencontrer une douzaine de brasseurs avec lesquels nous travaillons vous pourrez déguster plus de 45 bières différentes. Cet évènement vous permettra d'échanger avec les artisans qui produisent les bières que nous avons en rayons. Ce sont tous des personnages passionnés, et passionnant lorsqu'ils parlent de leur travail, ils vous feront découvrir la grande variété des breuvages qu'ils concoctent et vous pourrez déguster avec eux, comme lors des salons professionnels habituellement réservé aux cavistes. Samedi 05 avril pour pourrez aussi rencontrer un producteur de Houblon qui vous expliquera son travail vous pourrez comprendre comment sont produites les bières depuis la récolte du houblon jusqu'à la fermentation, la maturation et enfin comment[...]

Salon des brasseurs 2ème édition

Foire - Salon, Repas - Dégustation

Sombernon 21540

Le 05/04/2025

Après le succès de notre premier salon des brasseurs en avril 2024, nous sommes heureux de renouveler l'évènement avec plusieurs nouvelles brasseries que nous venons tout juste référencer en caves ainsi qu'avec nos amis brasseurs locaux qui vont apporter leurs tout nouveaux brassins à découvrir d'urgence! Comme la dernière fois l'entrée et libre et la dégustation gratuite. Ce salon des bières, c'est l'occasion de vous inviter à rencontrer une douzaine de brasseurs avec lesquels nous travaillons vous pourrez déguster plus de 45 bières différentes. Cet évènement vous permettra d'échanger avec les artisans qui produisent les bières que nous avons en rayons. Ce sont tous des personnages passionnés, et passionnant lorsqu'ils parlent de leur travail, ils vous feront découvrir la grande variété des breuvages qu'ils concoctent et vous pourrez déguster avec eux, comme lors des salons professionnels habituellement réservé aux cavistes. Samedi 05 avril pour pourrez aussi rencontrer un producteur de Houblon qui vous expliquera son travail vous pourrez comprendre comment sont produites les bières depuis la récolte du houblon jusqu'à la fermentation, la maturation et enfin comment[...]

L'Imaginarium - Dégustation spéciale "Foire aux Vins de Printemps"

Vin - Oenologie, Bien-être, Repas - Dégustation

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 17/03/2025 au 06/04/2025

L’Imaginarium vous invite à découvrir la première édition de sa Foire aux Vins de Printemps, un événement incontournable pour tous les amateurs de vins, qu’ils soient connaisseurs ou simples curieux ! Du 17 mars au 6 avril 2025, profitez de trois semaines exceptionnelles pour enrichir votre cave avec une sélection exclusive de vins soigneusement choisis. Des premiers crus aux pépites méconnues, laissez-vous séduire par des offres irrésistibles et des prix attractifs. Pour vous guider dans vos choix, nous vous proposons des dégustations sur place, afin d’explorer de nouveaux arômes et de trouver les vins qui sublimeront vos repas et moments de partage. Nos experts seront là pour vous conseiller et répondre à toutes vos questions. Ne manquez pas cette occasion unique de célébrer l’arrivée du printemps avec des vins d’exception à prix réduit ! Rendez-vous à l’Imaginarium du 17 mars au 6 avril 2025 pour cette première édition à ne pas manquer.

L'Imaginarium - Dégustation spéciale "Foire aux Vins de Printemps"

Vie locale

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 17/03/2025 au 06/04/2025

L’Imaginarium vous invite à découvrir la première édition de sa Foire aux Vins de Printemps, un événement incontournable pour tous les amateurs de vins, qu’ils soient connaisseurs ou simples curieux ! Du 17 mars au 6 avril 2025, profitez de trois semaines exceptionnelles pour enrichir votre cave avec une sélection exclusive de vins soigneusement choisis. Des premiers crus aux pépites méconnues, laissez-vous séduire par des offres irrésistibles et des prix attractifs. Pour vous guider dans vos choix, nous vous proposons des dégustations sur place, afin d’explorer de nouveaux arômes et de trouver les vins qui sublimeront vos repas et moments de partage. Nos experts seront là pour vous conseiller et répondre à toutes vos questions. Ne manquez pas cette occasion unique de célébrer l’arrivée du printemps avec des vins d’exception à prix réduit ! Rendez-vous à l’Imaginarium du 17 mars au 6 avril 2025 pour cette première édition à ne pas manquer.

Portes Ouvertes au Caveau Nuiton-Beaunoy

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Les vignerons Nuiton-Beaunoy sont heureux de vous rencontrer samedi 26 & dimanche 27 avril 2025 de 9h30 à 18h30. À cette occasion, nous proposerons notre traditionnelle visite de cave et la dégustation de nos vins tout au long du week-end. Nous proposons également "De la vigne au verre", notre circuit découverte du vignoble : embarquez pour un moment de partage au cœur du vignoble des Hautes-Côtes, berceau de la cave et point de départ de nos cuvées. Panorama, dégustation au cœur des vignes, guidés par nos vignerons, découvrez une nouvelle facette des vins Nuiton-Beaunoy. Départs à 10h30, 14h00 et 16h00 – Durée : 1h30. NOUVEAUTÉS 2025 Balade en trottinettes électriques : explorez le vignoble autrement et vivez une expérience unique en pleine nature. Petite restauration disponible toute la journée : savourez nos planches de charcuteries & fromages et dégustez nos vins au verre Nuiton-Beaunoy. On vous attend nombreux pour partager ce moment convivial !

Porte ouverte de Printemps au Domaine Baptiste Guyot

Vie locale

Beaune 21200

Le 12/04/2025

Installé dans l’ancienne ferme de l’Abbaye Saint-Martin, dans la partie ouest de Beaune, à la frontière entre la ville et les vignes, le domaine Baptiste Guyot vous ouvre ses portes le samedi 12 avril 2025 de 9h30 à 18h00. Baptiste Guyot travaille ses vignes en culture raisonnée, privilégiant le labour entre les rangs et les traitements biologiques. Les cépages travaillés sont le Pinot noir, le Chardonnay et l’Aligoté. Dégustation des vins blancs et des rouges sur les millésimes en vente actuellement.

Portes Ouvertes au Caveau Nuiton-Beaunoy

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

Les vignerons Nuiton-Beaunoy sont heureux de vous rencontrer samedi 26 & dimanche 27 avril 2025 de 9h30 à 18h30. À cette occasion, nous proposerons notre traditionnelle visite de cave et la dégustation de nos vins tout au long du week-end. Nous proposons également "De la vigne au verre", notre circuit découverte du vignoble : embarquez pour un moment de partage au cœur du vignoble des Hautes-Côtes, berceau de la cave et point de départ de nos cuvées. Panorama, dégustation au cœur des vignes, guidés par nos vignerons, découvrez une nouvelle facette des vins Nuiton-Beaunoy. Départs à 10h30, 14h00 et 16h00 – Durée : 1h30. NOUVEAUTÉS 2025 Balade en trottinettes électriques : explorez le vignoble autrement et vivez une expérience unique en pleine nature. Petite restauration disponible toute la journée : savourez nos planches de charcuteries & fromages et dégustez nos vins au verre Nuiton-Beaunoy. On vous attend nombreux pour partager ce moment convivial !

Porte ouverte de Printemps au Domaine Baptiste Guyot

Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Beaune 21200

Le 12/04/2025

Installé dans l’ancienne ferme de l’Abbaye Saint-Martin, dans la partie ouest de Beaune, à la frontière entre la ville et les vignes, le domaine Baptiste Guyot vous ouvre ses portes le samedi 12 avril 2025 de 9h30 à 18h00. Baptiste Guyot travaille ses vignes en culture raisonnée, privilégiant le labour entre les rangs et les traitements biologiques. Les cépages travaillés sont le Pinot noir, le Chardonnay et l’Aligoté. Dégustation des vins blancs et des rouges sur les millésimes en vente actuellement.

Domaine Besancenot - Portes Ouvertes et marché de Printemps

Musique

Beaune 21200

Du 12/04/2025 au 13/04/2025

Samedi 12 Avril 10h - 19h00 Dimanche 13 Avril 10h-12h30 Dégustation gratuite de nos vins Marché de printemps créatif et gourmand Restauration sur place le samedi midi Vide maison jouets et loisirs

Domaine Besancenot - Portes Ouvertes et marché de Printemps

Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Du 12/04/2025 au 13/04/2025

Samedi 12 Avril 10h - 19h00 Dimanche 13 Avril 10h-12h30 Dégustation gratuite de nos vins Marché de printemps créatif et gourmand Restauration sur place le samedi midi Vide maison jouets et loisirs

ClimAteliers : Dégustation œnologique à l’aveugle

Meursault 21190

Du 03/05/2025 au 29/06/2025

Balade et Dégustation Pyramide à l'aveugle, en étapes entre vignes et caveau à Meursault 4 vins de Climats de Bourgogne (2 blancs 2 rouges) 1 régional 2 village 1 premier cru 1h30 d'immersion oenotouristique et oenologique avec : Benjamin Billy "Maison Billy" : caveau de Corcelles les arts et caviste à domicile - vente de vins et atelier dégustation oenologique - ambassadeur des Climats de Bourgogne - labellisé vignobles et découvertes - www.maisonbilly.fr et Céline "sur les pas du vigneron" : guide local oenotouristique (vignes et caves) et muraillère - ambassadrice des Climats de Bourgogne - labellisée Vignobles et découvertes - www.surlespasduvigneron.com Tout commence par une marche facile de 15 minutes au coeur des vignes de Meursault, pour découvrir les notions de Climats En récompense pour ces quelques pas, une petite halte de 30 minutes sur la parcelle pour savourer 2 vins en lien avec les explications précédentes Pour monter crescendo et pour en savoir encore plus sur la dégustation à venir, encore quelques pas dans les parcelles, avec une marche lente et facile de 25 minutes en appréciant le paysage Mais ne serait-ce pas un beau caveau de maison vigneronne qui[...]

Découverte de 3 climats emblématiques de Beaune

Beaune 21200

Le 11/06/2025

Découvrez 3 climats emblématiques de Beaune via une dégustation commentée à Bouchard Père & Fils. A l’occasion du Festival Mois des Climats, La Maison vous ouvre exceptionnellement ses portes pour partager les secrets de ses grands terroirs beaunois, son patrimoine et son savoir-faire viti-vinicole. Dégustation sur rendez-vous uniquement, vous vivrez une expérience insolite et hors du temps au cœur de Beaune. 4 dégustations seront proposées de 1h environ sur 2 mercredis en juin avec 10 personnes maximum par groupe : - 11/06 une dégustation le matin & une l'après midi - 18/06 une dégustation le matin & une l'après midi 3 vins de la Maison seront goûtés.

Accords Parfaits: Jazz et Dégustation à Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin 21220

Du 12/06/2025 au 03/07/2025

À l'occasion des 10 ans de l'inscription des Climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l’UNESCO et pour célébrer l'ouverture de notre établissement hôtelier à Gevrey-Chambertin, nous souhaitons organiser un cycle de concerts jazz avec des artistes locaux mêlant musique et dégustation de vins afin de mettre en valeur l'importance des Climats et les talents locaux. Chaque jeudi soir, du 12 juin au 3 juillet, notre jardin accueillera à tour de role quatre groupes de jazz locaux, offrant une ambiance musicale raffinée et conviviale. Chaque concert sera accompagné d’une dégustation commentée de vins sélectionnés avec soin par notre sommelier, et un explicatif sur la valeur universelle exceptionnelle des Climats du vignoble de Bourgogne Programme des soirées : 18h00 - 18h15 : Accueil du public dans le jardin de l’hôtel 18h15-19h00 : Premier set musical accompagné d’une dégustation d’un premier vin, présenté par notre sommelier et accompagné d’une explication œnologique et historique sur les Climats 19h00 - 19h15 : Pause 19h15 - 20h00 : Second set musical accompagné d’une dégustation d’un second vin, avec explication du sommelier et suite des explications œnologique et historique[...]

Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie

Couchey 21160

Du 12/04/2025 au 31/12/2025

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un oenophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la bio-diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2025 : 12 avril, 24 mai, 27 septembre, et 25 octobre de 15h[...]

Masterclass/ Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée et initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Couchey 21160

Du 12/04/2025 au 31/12/2025

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un oenophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la bio-diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2025 : 12 avril, 24 mai, 27 septembre, et 25 octobre de 15h[...]

OeNolay tour - Cœur des Hautes Côtes de Beaune

Vin - Oenologie

Nolay 21340

Du 05/04/2025 au 01/11/2025

Objectif : faire découvrir les vins des Hautes Côtes de Beaune. Cette visite permet d'être initié au vin par 9 vignerons différents (1 vigneron par samedi). 1h30 de visite : découverte du vignoble, balade dans les vignes, travail du moment, domaine viticole, vinification et cuverie. Echange convivial et dégustation de 4 vins. En 2025, l'accent est mis sur la culture responsable de la vigne et l'engagement des vignerons en faveur du développement durable.

Pâques à la ferme Fruirouge©

Nuits-Saint-Georges 21700

Du 20/04/2025 au 21/04/2025

Visite Bienvenue à la ferme Fruirouge© La ferme Fruirouge a un quart de siècle, mais elle est le fruit d’une lignée familiale depuis 6 générations, paysans à Concœur, hameau de Nuits-Saint-Georges, dans les Hautes-Côtes de Bourgogne. C'est avec plaisir que nous vous guiderons à travers notre histoire pour une visite commentée jusqu'à la salle vidéo, nouvellement aménagée dans notre ancien atelier de fabrication, où un film vient illustrer notre relation au vivant. Nous avons à cœur de vous accueillir dans ce lieu chargé d'histoire et de savoir-faire. Visite et dégustation commentée. Ouvert à la ferme Fruirouge dimanche et lundi de Pâques.